Bandar Lampung – Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, menyelenggarakan International Seminar on Agricultural and Biosystems Engineering Lampung 2025 dengan tema “Advanced Postharvest Technology for Food Quality and Traceability”. Acara ini berlangsung pada Rabu, 1 Oktober 2025, bertempat di Gedung A Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, mulai pukul 07.30 hingga 12.00 WIB.

Seminar dibuka oleh Dr. Ir. Kuswanta Futas Hidayat, M.P., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Dalam sambutannya, beliau menekankan pentingnya inovasi teknologi pascapanen untuk menjawab tantangan kualitas dan ketertelusuran pangan di era global.

Pembicara Seminar

Acara ini menghadirkan narasumber internasional maupun nasional, antara lain:

• Prof. Hirotaka Naito (Mie University, Japan), yang membahas perkembangan teknologi terkini dalam penanganan pascapanen.

• Prof. Dr. Agr. Sc. Diding Suhandy, S.TP., M.Agr. (Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Universitas Lampung), yang menyoroti aplikasi teknik biosistem dalam mendukung keberlanjutan pangan.

• Prof. Dr. Ir. Y. Aris Purwanto, M.Sc. (Kepala Divisi Pascapanen dan Pengolahan, IPB University), yang menyampaikan materi tentang strategi peningkatan efisiensi dan mutu hasil pertanian.

• Ir. Fauzan Khumaidi (Technical Advisor, PT Great Giant Pineapple), yang memberikan perspektif industri terkait penerapan teknologi pascapanen dalam skala besar.

Tujuan dan Manfaat

Seminar ini menjadi wadah akademisi, praktisi, dan mahasiswa untuk berdiskusi dan bertukar gagasan mengenai teknologi pascapanen yang berperan penting dalam menjaga mutu produk pertanian sekaligus memastikan ketertelusuran rantai pasok (food traceability). Kehadiran pembicara dari berbagai institusi memberikan wawasan lintas perspektif, mulai dari dunia akademik, riset, hingga praktik industri.

Antusiasme Peserta

Acara ini dihadiri oleh dosen, mahasiswa, peneliti, dan praktisi pertanian dari berbagai daerah. Antusiasme peserta terlihat dari diskusi interaktif dan sesi tanya jawab yang produktif, menunjukkan tingginya perhatian terhadap isu ketahanan pangan dan inovasi teknologi pascapanen.

Dengan terselenggaranya seminar internasional ini, diharapkan Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung semakin berperan aktif dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian, serta memperluas jejaring kerja sama internasional dalam bidang teknik pertanian dan biosistem.